«Флэт-уайт» – гладкий, белый. Новозеландцы и австралийцы между собой спорят, кто первый придумал. Суть – это очень кофейный напиток на самом деле. Его готовят классическим вариантом в граненый стакан объема 210-240 миллилитров, где идет два «Эспрессо» и далее вливается молоко техникой «Латте-арт». И это молоко с расширением идет в 10%.
P.s на фото Капучино:/