Халва узбекская молочная – это натуральное сладкое блюдо, в состав которого входят исключительно экологически чистые продукты. И несмотря на ее насыщенный сладкий вкус – в ней отсутствуют сахар. Сладость достигается добавлением меда. Помимо него в состав входят: семена подсолнечника; вода; масло орехов; крошка фисташек; сухое молоко; ванилин. Производится молочная халва в Узбекистане по традиционным рецептам, передаваемым на протяжении сотен лет. Ее структура отличается плотностью, относительной твердостью и однородностью текстуры. Обволакивающий сладкий вкус сочетает в себе сливочную ноту и ореховое послевкусие.