Землю для рассады можно использовать практически любую. Ну конечно чтобы она не состояла из глины и песка. Можно с осени набирать с участка ,если конечно она подаёт хоть какие нибудь признаки плодородия.Не бойтесь запасти слишком много земли,её много не бывает.Если для рассады приготовите вёдер 5, то не прогадаете. Или купите в магазине , благо сейчас выбор достаточно широкий.
Ёмкости для рассады можно использовать по желанию. Некоторые используют торфяные горшочки, хотя есть мнение, что в них земля слишком пересыхает. Лучший вариант , это посадка в пластмассовые (деревянные) квадратные или прямоугольные ёмкости. Из них , при достижении определённой фазы роста рассады, нужна будет пересадка растений в индивидуальную посуду. Например в пластиковые 200 мл. стаканчики. Из них потом достаточно удобно пересаживать растения в открытый грунт.
Для рассады важен температурный режим. Хорошо если ёмкости стоят с южной стороны у окна. Если окна выходят не на юг,то нужна будет лампа дневного света, а лучше несколько....