Мне нравится, когда названия блюд в кафе какие-нибудь новые и затейливые. Не обязательно они должны быть новыми вообще, пусть им будет тысячу лет в обед. Главное, чтобы для меня название было новым, и тогда я о нём какое-то время буду говорить, но, в конце концов всё-равно забуду. Пока этого не случилось, пока не забыл, расскажу, как отведал недавно супчик под названием качукко.
Подают этот суп в кафе с итальянской кухней "Остериа Марио". Супчик на томатной основе с морепродуктами. Там и рыба, и кальмары, и осьминожки, и мидии в раскрытых ракушках. Могут спросить, нужна ли вам фокачча к супу. Не берите. К нему дают большой кусок белого хлеба.
- Картошку в суп не кладут, - отметила моя сотрапезница.
Я добавил:
- Пожалуй, в выходной приготовлю что-нибудь подобное. Конечно, мидии будут не в ракушках, а из замороженного набора морепродуктов, и томатная основа будет не фирменная, просто вылью в кастрюлю пакет томантого сока. Поколдую со специями. И, может быть, всё-таки добавлю картошки?
- Протестую.
- Хорошо. Без картошки так без картошки.
С супа качукко началось знакомство с кухней ресторанчика "Остериа Марио". Кстати, этот качукко мы оба выбрали из пяти супов в меню, хотя обычно стараемся брать разные блюда. Не пожалели.
Дизайн зала ресторанчика: стены из светлого дерева, светлые диваны, светлые мягкие стулья.
За окном снег, у окна вечнозелёные деревца в кадках.
После супа подали пиццу. Сразу скажу, на двоих после супа две пиццы - много.
Одна пицца - "Ассорти Марио" и другая - с овощами гриль. "Марио" - сытная. Там три вида мяса: говядина, бекон и курица. Вторая полегче в смысле калорий, но очень вкусная. Овощи гриль, соус песто и сыр создают лёгкий приятный, но явно ощутимый оригинальный вкус.
Молочные коктейли, вкусные, подают в широких стаканах.
Домашний лимонад подали в стеклянной банке, будто из-под джема. Конечно, там была трубочка, но всё равно, такая подача не понравилась. И в этой банке было очень много льда. Я вообще-то хотел просто лимонадику попить, а не охладиться льдом в февральский день.
Надо взять за правило, перед посещением кафе десять раз повторить себе, не забыть, обязательно сказать официанту, чтобы в напитки не клали лёд, ни в коктейли, ни в, тем более, лимонады. А то, типа, раз вы не предупредили, то вот вам вместо напитка лёд.
Как бы то ни было пицца была вкусная, супчик качукко вкусный, и обед оставил, в основном, приятные впечатления.
Если хотите получать бонусы и скидки, нужно зарегистрироваться на сайте. Если у вас день рожденья, можете зарегистрироваться прямо во время обеда, и получить пирожное в подарок. Если вы не собираетесь пить чай и заказывать десерт, вас, допустим, дома ждёт торт, то пирожное вам принесут упакованным в удобный контейнер.
Возможно, ещё придём сюда. Лимонады и коктейли брать точно не будем, а пиццы и супчика с удовольствием поедим. Может быть, и местную пасту попробуем.
До встречи в каком-нибудь кафе.