Заварные блинчики кипятком- отличный вариант выпекания тонких, ажурных блинов и они удобны для заворачивания. Для приготовления нам понадобится: Нагретую сковороду, смазываем любимым маслом, вливаем тесто, при этом крутим сковороду, чтобы тесто тонким слоем покрыло всю ее поверхность. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до любимого цвета: кто-то любит более светлые блинчики, кому-то нравятся коричневые. Мы выбираем средний вариант) Далее заворачиваем в них любую начинку, либо кушаем с вареньем, джемом, сметаной или сгущёнкой. Приятного аппетита!😋
Заварные блинчики кипятком- отличный вариант выпекания тонких, ажурных блинов и они удобны для заворачивания.
Для приготовления нам понадобится:
- Молоко 1 пакет
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 3 ст.ложки
- Кипяток 1 стакан
- Мука 350 гр.
- Яйца с сахаром и солью взбиваем веничком.
- Вливаем молоко (комнатной температуры).
- Просеиваем муку в молочную смесь.
- Добавляем растительное масло.
- Тонкой струйкой вливаем кипяток. Перемешиваем. Тесто готово. Оно должно быть жидковатое.
Нагретую сковороду, смазываем любимым маслом, вливаем тесто, при этом крутим сковороду, чтобы тесто тонким слоем покрыло всю ее поверхность. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до любимого цвета: кто-то любит более светлые блинчики, кому-то нравятся коричневые. Мы выбираем средний вариант) Далее заворачиваем в них любую начинку, либо кушаем с вареньем, джемом, сметаной или сгущёнкой.
Приятного аппетита!😋