Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Не так давно я попробовал бурбон Evan Williams, и был достаточно сильно им разочарован. И у меня возникла мысль сравнить его с одним из самых вкусных бурбонов этого ценового сегмента, Buffalo Trace, опять же по моему мнению. Возможно я был не прав и на фоне его он раскроется куда более интересным вкусом или хотя бы будет на уровне. Т.к. я все еще надеюсь, что первое впечатление просто было ложное или что ему нужно было продышаться.
На каждый из этих бурбонов у меня есть отдельные обзоры, можете сними ознакомиться. Но сейчас начнем сравнивать. Сразу стоит сказать что Evan Williams имеет крепость 43%, а Buffalo Trace 45%.
Аромат
Evan Williams заметно успокоился, прошла резкость которая была по началу. Он стал более понятный и читаемы в аромате. Но при этом и аромат изменился, стало очень много лака, столярного цеха, местами этот аромат на границе между нравиться и перебор. В остальном все базово и не так сладко как хотелось бы.
Buffalo Trace особенно на контрасте более яркий по аромату, а когда после него пытаешься поймать аромат Evan Williams то он не чувствуется совсем первые секунд 5-10, так Бизон все перекрывает. В аромате Buffalo Trace больше ванили, пряностей, фруктов, мягкости и баланса, а при этом он еще крепче.
Вкус
Evan Williams к сожалению во вкусе он ни особо поменялся. Он все такой же водянистый, простой и слишком сухой. Нет в нем приятной сладости и ванили. Но послевкусие в нем стало чуть приятнее, оно уже чуть продолжительнее и приятно раскатывается по небу сливочностью и ванилью.
Buffalo Trace, главное что понимаешь что он очень хорошо сбалансирован во вкусе и очень мягкий при 45% алкоголя. Он более сливочный, ванильный, с очень приятной танинной горчинкой, за которой есть тёмный шоколад и в конце очень приятное и долгое послевкусие которое расходиться по полости рта пряностями и сливками.
Делаю теперь один глоток Evan Williams и он как вода после Buffalo Trace. Нет в нем ни какой наполненности, а потом еще в конце стал сушить.
Выводы
Buffalo Trace еще раз доказал, что за свои деньги это очень мощный бурбон. Evan Williams окончательно разочаровал и я могу с уверенностью сказать, что даже за те небольшие деньги которые просят за него в ДФ я бы брать его не стал.
В целом после этого сравнения я еще снизил по рейтингу Evan Williams.
Отдельные обзоры:
Можете посмотреть так же посмотреть рейтинге всех бурбонов которые я пил.
А какой ваш любимый бурбон? Расскажите в комментария.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!