Ингредиенты: Инструкции: Этот рецепт окрошки на квасе позволит вам насладиться необычным и освежающим вкусом, который точно понравится всем вашим гостям.
Ингредиенты:
- 1 литр кваса
- 500 грамм картофеля
- 3 яйца
- 3 свежих огурца
- 1 маленькая луковица
- 1/2 стакана свежей зелени (укроп, петрушка)
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Отварите картофель в подсоленной воде до готовности, оставьте его остывать и нарежьте на небольшие кубики.
- Отварите яйца в течение 10 минут и охладите их в холодной воде. Очистите их от скорлупы и нарежьте на кубики.
- Нарежьте огурцы на кубики. Мелко нарежьте лук.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
- Добавьте квас и тщательно перемешайте.
- Добавьте свежую зелень, соль и перец по вкусу.
- Оставьте окрошку на несколько часов в холодильнике для охлаждения и настоя.
Этот рецепт окрошки на квасе позволит вам насладиться необычным и освежающим вкусом, который точно понравится всем вашим гостям.