Завтрак, как это уже давно известно, самый главный приём пищи за день. Он помогает нашему организму проснуться и запустить его. Завтрак доставляет все необходимые питательные вещества, позволяя вам начать день бодрым и сытым. И он безусловно должен быть не только вкусным, но и желательно полезным. Я предлагаю один из множества вкусных и полезных вариантов.
Для приготовления сырников нам понадобится:
-300 гр. творога
-2 яйца
-2-3 ст. ложки сахара по вкусу( можно заменить ванильным сахаром)
-4-5 ст. ложки муки (если творог водянистый, нужно добавить на 1-2 ложки муки больше)
-+ мука для обвалки сырников
-масло раст./кокосовое для обжаривания
Начинаем готовить. Для этого мы тщательно смешиваем все ингредиенты в миске по порядку. Кто-то по своему желанию и вкусу может добавлять в эту массу несколько ложек сметаны. И без сметаны и с ней будет очень вкусно, всё зависит от предпочтений каждого. Мне и без сметаны вкусно.
Теперь, после того как наша масса готова, мы начинаем формировать сырники. _Небольшой полезный совет: чтобы масса не прилипала к рукам при формировании сырников, смажьте их растительным маслом._
Берём в руки часть из массы и катаем колобок, обваливаем его в муке, немного придавливаем и сырник готов. Ещё делают так: берут часть из общей массы, кладут её на присыпанный мукой стол/доску, накрывают стаканчиком и начинают его вращать, пока не получится колобок.
Затем на разогретую с растительным либо кокосовым(кому что по душе) маслом сковороду выкладываем сырники и обжариваем до румяности с двух сторон, на среднем огне. Получается по несколько минут на одну сторону. Сырники можно подать с вареньем, джемом, пастой... В итоге с минимумом затраченного времени и ингредиентов получаем вкусный завтрак для всей семьи.
