Пибимпаб (비빔밥) известное корейское блюдо, которое легко можно приготовить дома. Полезно и вкусно. Но есть маленький секрет - перед трапезой все надо перемешать в миске. Попробуйте и вы поймете в чем прикол. Это традиционное блюдо, которое состоит из смеси овощей, мяса и риса. Это блюдо очень просто приготовить дома, и вот рецепт, которым поделился мой знакомый из кафе на выезде из города, где кушают руководители офиса Hyundai на северном выезде из города: Ингредиенты: Способ приготовления: Если же готовить не хочется - я иногда заказываю его из ресторана Кореана или через Деливери. Конечно, с промокодом для первого заказа будет выгодно. Дает скидку 400 от 999р на рестораны. Просто перейдите и закажите прямо на сайте. Промокод на рисунке ниже.
Пибимпаб (비빔밥) известное корейское блюдо, которое легко можно приготовить дома. Полезно и вкусно. Но есть маленький секрет - перед трапезой все надо перемешать в миске. Попробуйте и вы поймете в чем прикол.
Это традиционное блюдо, которое состоит из смеси овощей, мяса и риса. Это блюдо очень просто приготовить дома, и вот рецепт, которым поделился мой знакомый из кафе на выезде из города, где кушают руководители офиса Hyundai на северном выезде из города:
Ингредиенты:
- 2 чашки риса
- 2 яйца
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1 куриная грудка
- 1 лук-порей
- 1 чеснок
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- соль и перец по вкусу
- красный перец (по желанию)
- сушеные водоросли (по желанию)
Способ приготовления:
- Приготовьте рис в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Нарежьте курицу на кусочки и обжарьте ее на растительном масле в сковороде до готовности.
- Нарежьте морковь, огурец, лук-порей и чеснок тонкими ломтиками.
- В той же сковороде, на которой готовилась курица, обжарьте морковь, лук-порей и чеснок до мягкости.
- Добавьте в сковороду огурец и обжарьте его на среднем огне в течение нескольких минут.
- Разбейте яйца в отдельной миске и приготовьте их яичницей.
- Смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар, соль и перец в миске.
- В большой миске смешайте приготовленный рис, обжаренную курицу, овощи и соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте пибимпаб в больших мисках, украсив сверху яичницей, красным перцем и сушеными водорослями (если используете).
Если же готовить не хочется - я иногда заказываю его из ресторана Кореана или через Деливери. Конечно, с промокодом для первого заказа будет выгодно. Дает скидку 400 от 999р на рестораны. Просто перейдите и закажите прямо на сайте. Промокод на рисунке ниже.
