У нас в Красницах на нашем участке земля в огороде и в саду - хорошая и плодородная.
А ещё у нас на участке есть пруд! 😀 И колодец есть - пять колец! 😀
От колодца - в дом у нас заведена вода. Поэтому на нашей большой кухне - есть и вода, и раковина, и умывальник. И на кухне удобно помещается кухонный гарнитур, холодильник, стол и шкафчики. Читайте нашу статью "Горячей воде в Красницах быть.." - там есть фотография нашей кухни. 😀
А в ванной комнате - тоже у нас есть и вода, и раковина, и даже большая ванна длинной 1.70 м.! 😀
В саду у нас растут яблони, сливы, черноплодка, крыжовник, чёрная смородина и даже рябина.
Ещё - клубника у нас на нескольких грядках растёт.
И летом, и осенью - мы варим варенье из наших фруктов.
Наше Краснинское варенье!
И делаем мы больше всего варенья из яблок - яблочного варенья. А ещё варим - и яблочно-черноплодное варенье. Кстати, очень даже вкусное у нас получается это варенье. В яблочно-черноплодном варенье - главное не положить слишком много ягод черноплодки. А когда в яблочно-черноплодном варенье ягод черноплодки в меру - то варенье вкусное и сами ягоды черноплодки по вкусу даже как будто напоминают чёрную смородину. 😀
Всё люди, наверное, любят есть свои домашние пироги. И мы тоже любим пироги, - и Виктория печёт домашние пироги.
Но часто кажется, что для приготовления домашнего пирога требуется - НУ ОЧЕНЬ МНОГО ВРЕМЕНИ...
На самом деле, наш пирог с вареньем, который печёт Виктория - делается очень быстро и его приготовление много времени не требует. Практически нужно всего пол часа!
Делюсь рецептом ПИРОГА ВИКТОРИИ - пирога с нашим Краснинский вареньем.
- Берём миску для приготовления теста, у нас миска объёмом не меньше 1,5 л.,
- Разбить в миску три яйца,
- Добавить подсолнечное масло или сливочное растопленное масло,
- Взбить всё,
- Добавить стакан молока,
- Перемешать,
- Добавить муку,
- Всё тщательно перемешать,
- Добавить Краснинского варенья - или яблочного, или яблочно-черноплодного,
- По желанию и вкусу - можно добавить "Корицу молотую" (мы иногда добавляем),
- Перемешать,
- Добавить чайную ложку соды, погашенную уксусом,
- Тщательно перемешать.
- Берём два подноса для запекания, - и смазываем их маслом. Размер наших подносов примерно 30см х 20см. Таких два подноса как раз помещаются в духовку нашей газовой плиты.
- Выкладываем поровну тесто в эти подносы. И в духовке выпекаем от 15 мин до 25 мин. В процессе запекания - проверяем тесто, прокалывая его вилкой.
Как только тесто к вилке перестаёт прилипать - значит пирог испекся!
Пирог - выходит вкусный и быстрый. Дети с удовольствием едят такой пирог и за его отличный вкус называют мамин пирог - Пирогом Королевы.
Подписывайтесь на канал... 😀