🍏1 яблоко ⠀ 🍏160 гр муки (у меня рисовая/пшеничная 50/50) 🍏250 гр кефира ⠀ 🍏1 яйцо ⠀ 🍏щепотка соли ⠀ 🍏0,5 ч.л. соды ⠀ 🍏можно добавить подсластитель по вкусу ⠀ ⠀ Яблоко очищаем от кожуры и натираем на терке. ⠀ Все ингредиенты перемешиваем до однородности. И вуаля 🙌🏽 все готово. ⠀ Жарим с двух сторон на антипригарной сковородке без масла (на обычной смазываем каплей масла в самом начале). ⠀ Готово ♥️ Добавляем любимые топпинги и наслаждаемся ♥️