Казалось бы, кто не знает, как сварить яйца. Можно купить таймер яйцо, можно охладить их после варки, можно придумать десятки способов осуществить этот процесс.
В нашей семье есть свой проверенный способ варки яиц, которым я хотела бы поделиться.
Ингредиенты:
- яйцо
- вода
- соль столовая
1. Яйца тщательно моем(да, это важно!) и опускаем в воду.
2. До закипания воду необходимо подсолить. Если используете 1-2 литра воды, то чайной ложки соли будет достаточно.
3. После закипания воды яйца нужно варить 9 минут для приготовления вкрутую; 6 минут - в мешочек; 4 минуты - всмятку.
4. После приготовления яиц сливаем горячую воду и заливаем на пару минут ледяную.
Таким образом получатся вкусные яйца нужной вам консистенции, которые лего очистить.
Приятного аппетита!