Финики — очень полезный продукт. При этом не всем можно есть их. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог, нутрициолог Анжелика Дюваль.
Финики — достаточно калорийный продукт, который при этом содержит много сахара. Поэтому их точно не стоит употребять диабетикам, а также тем, кто следит за фигурой. При этом суточной нормой для взрослого человека могут стать всего три-четыре плода, уточнила Дюваль. И употреблять их лучше не перед сном, иначе в таком случае сахара будут нагружать ЖКТ всю ночь.
Для того, чтобы получить максимальную пользу от фиников, важно правильно выбирать их. К примеру, плоды должны быть именно высушены, а не вымочены в сахарном сиропе.
«Если они липкие и как будто покрыты маслянистым слоем, это говорит о том, что их вымачивали. На сахаре вырастает большое количество бактерий и грибков за время транспортировки продукта и его хранения в магазине», — пояснила специалист.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».