Гренки - это поджаренные или вяленые кусочки хлеба. Хлеб для гренок может быть любым, но чаще всего гренки готовятся из черного или белого хлеба. Гренки также могут быть разными по размеру: от небольших кусочков, которые кладут в суп, до целых ломтиков хлеба, называемых тостами.
Вы также можете приготовить гренки разными способами: обсушить в духовке, тостере или на сковороде, обжарить на овощном или сливочном масле.
Мы будем делать из черного хлеб. Так как он имеет более насыщенный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Оливковое масло-75 мл
Черный хлеб-100 г
Чеснок-4 зубчика
Соль-по вкусу
Молотый черный перец-по вкусу
Начнем готовить!
1) Берем хлеб срезаем корочки и нарезаем на дольками.
2) Почистим чеснок ,часть порежем мелкими кусочками и смешаем с маслом,а часть надо будет раздавить.
3)Хлеб обжарим с чесноком в растительном масле примерно 5 минут.
4) В конце надо натереть раздавленном чесноком хлеб и посыпать солью.
Теперь можно подавать на стол!