Быстрая закуска по-шведски
Что нужно:
Перепелиные яйца
Майонез
Зелень (лук/укроп на ваш вкус)
Соль по вкусу
Как готовить:
1. Яйца поместите в кипящую воду и варите 5 минут. Слейте воду, яйца потрясите в кастрюле, чтобы скорлупа потрескалась и опустите под струю с ледяной водой. Очистите яйца от скорлупы и аккуратно разрежьте на 2 половинки.
2. Чайной ложкой выньте желток и смешайте его с укропом, майонезом и солью по вкусу.
3. Фаршируйте половинки яиц получившимся фаршем и остудите.
Приятного аппетита!
