Вчера я скинула ролик где соседкина мама, Вера Ивановна, показала, как сделать котлеты и при этом ничего не испачкать. Пакетик или кусок пленки не всчет. Его мы выбросили.
Ни рук, ни стола не испачкалось совсем, а мне это нравится) думаю, понравится и вам:
Для тех, кто не видел - вам сюда.
Те же, кто хочет узнать какая вкуснятина получилась, читаем дальше.
жарили котлеты на сухой сковородке, так как и Оля и ее мама практикуют правильное питание.
Меня когда угостили, я сколько не старалась так и не поняла что за фарш.
А все оказалось просто:
- Хлопья Геркулес, только не моментального приготовления - 0,5 стакана
- 1 яйцо - вбила в хлопья
- 50 г молока - влила в хлопья и оставила примерно на 20 минут
- 400 г фарш. у меня был куриный, крутила сама - готовый терпеть не могу. Каша и мне кажется что она перьями воняет
- Луковица примерно с яйцо
- 50 г сыра твердого.
Все перемешала, отбила каждую котлетку как показано в видео - очень удобно. И на сковородку.
В результате получилась вот такая красота
Ну вот вроде бы и все!
Буду рада если мой рецепт вам понравится, хотя на самом деле он не мой, а Веры Ивановны. а уж где она его взяла - не мое дело))
