ДЛЯ СУПА: Куриные ножки 2 шт. Вода 2.5 л. Плавленый сыр (2 пачки) 200 гр Картошка 4 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Растительное масло 2 стол.л. Перец по вкусу Соль по вкусу ДЛЯ СУХАРИКОВ: Белый хлеб 4 гр ДЛЯ ПОДАЧИ: Зелень по вкусу СУП:
1. Куриные ножки сварить до готовности.
2. Достать из бульона, мелко порезать, положить обратно.
3. Картофель почистить, нарезать кубиками, положить в бульон.
4. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, всё обжарить на масле до золотистого цвета.
5. Сыр нарезать кубиками и добавить к супу.
6. В суп положить пассеровку, посолить, поперчить.
7. Варить помешивая до полного растворения сырков.
СУХАРИКИ:
8. Хлеб нарезать кубиками.
9. Печь в горячей духовке на медленном огне 30 минут.
ПОДАЧА:
10. Суп подать горячим, с сухариками и зеленью.
Приятного аппетита!
ДЛЯ СУПА:
Куриные ножки 2 шт.
Вода 2.5 л.
Плавленый сыр (2 пачки) 200 гр
Картошка 4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло 2 стол.л.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
ДЛЯ СУХАРИКОВ:
Белый хлеб 4 гр
ДЛЯ ПОДАЧИ:
Зелень по вкусу
СУП:
1. Куриные ножки сварить до готовности.
2. Достать из бульона, мелко порезать, положить обратно.
3. Картофель почистить, нарезать кубиками, положить в бульон.
4. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, всё обжарить на масле до золотистого цвета.
5. Сыр нарезать кубиками и добавить к супу.
6. В суп положить пассеровку, посолить, поперчить.
7. Варить помешивая до полного растворения сырков.
СУХАРИКИ:
8. Хлеб нарезать кубиками.
9. Печь в горячей духовке на медленном огне 30 минут.
ПОДАЧА:
10. Суп подать горячим, с сухариками и зеленью.
Приятного аппетита!