Предприниматель Анна Брусницына планирует открыть производство сладостей из дикоросов. Бизнесвумен из Мужей уже получила грант на развитие собственного дела от Шурышкарского района, сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО. Северянка уже выпускает чайные сборы под маркой «Сувениры Двуобья». В новом мини-цеху «Кедровая кладовая» будут делать пастилу, мармелад и варенье с добавлением кедровых орешков, экстрактов северных растений и ягод. Собирать дикоросы для производства будут на арктическом гектаре, полученном для этих целей. Ранее эксперты ресторана, отмеченного в гиде Michelin, высоко оценили ямальские деликатесы. Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Предприниматель Анна Брусницына планирует открыть производство сладостей из дикоросов. Бизнесвумен из Мужей уже получила грант на развитие собственного дела от Шурышкарского района, сообщили в пресс-службе губернатора ЯНАО.
Северянка уже выпускает чайные сборы под маркой «Сувениры Двуобья». В новом мини-цеху «Кедровая кладовая» будут делать пастилу, мармелад и варенье с добавлением кедровых орешков, экстрактов северных растений и ягод. Собирать дикоросы для производства будут на арктическом гектаре, полученном для этих целей.
Ранее эксперты ресторана, отмеченного в гиде Michelin, высоко оценили ямальские деликатесы.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».