Воронежский волонтер операционная медсестра Наталья Литвинова в свои выходные занимается погрузкой упаковок с сушеным супом и даже борщом, затем несколько часов дороги и разгрузка. Бойцы жалуются волонтерам, что от "дошираков" начинает болеть желудок, поэтому благодарны воронежским женщинам с группы "Полевая кухня" за домашние сухие супы и борщи, которые надо залить кипятком и дать настояться 5 минут - получается вкусное и ароматное горячее. Первой идея пришла учителю технологии Ольге Саюшевой. Начинали с малой группы, а сейчас почти 800 человек. Придумали еще как сделать харчо и гречневый суп, борщ получается особенно ароматным. так как в него добавляют и черный перчик. и чеснок и прочие приправы. В больших количествах волонтерам приходится чистить. резать и сушить овощи. на ночь женщины отправляют в сушилку капусту и картошку, затем варят и запекают ингридиенты. используют женщины и фасоль Куриную грудку маринуют. а затем прокручивают через мясорубку и распределяют по порциям.
За три месяца работы "Полевой кухни" на фронт волонтеры отправили почти 18 тысяч порций сушеного супа и борща. Бойцы тепло благодарят за заботу, говорят. что женщины спасают их от гастрита, домашняя еда придает им силы и бодрости. У наших защитников, как у спортсменов на лыжне, открывается второе дыхание!