Всем привет!!! Сегодня приготовим постный шоколадный кекс без глютена и сахара нам понадобятся:
Ингредиенты
Мука рисовая - 2 стакана;
Кокосовое молоко - 2 стакана;
Мёд - 1,5 ст.л (ложите по вкусу);
Какао - 5 ст.л;
Разрыхлитель - 8 грамм;
Кокосовая стружка - 1-2 ст.л;
Оливковое либо сливочное масло - для смазывания формы.
Просеять в миску 2 стакана муки, 5 столовых ложек какао и 8 грамм разрыхлителя.
Вливаем в миску 2 стакана кокосового молока, можно добавляем орехи с цукатами или и и 1,5 столовые ложки мёда либо сахара по вкусу.
Все тщательно перемешиваем и укладываем в уже смазанную формочку для запекания. Делаем разрез вдоль кекса до основания! Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим на 35-40 минут наш кекс!
Приятного аппетита!!!😋
