Всем привет! Сегодня будем готовить чизкейк из самых доступных продуктов!
Нам понадобятся следующее
Ингредиенты :
Тесто
1. яйцо 1 шт
2. сахар 40 гр. (4 ст.л.)
3. мука 250-270 гр.
Начинка
1. творог 250 гр.
2. сахар 140 гр.
3. яйца 2 шт.
4. сода или разрыхлитель1-1,5 ч.л
5. сметана 100 гр.
Итак, приступаем к готовке! Берём миску туда: яйцо, сахар, соду или разрыхлитель, муку, все смешиваем. Тесто не должно прилипать к рукам.
Все перемешиваем до однородной констистенции.
Далее готовим начинку все продукты взбиваем миксером или блендером, добавляем творог постепенно, должна получится однородная констистенция. Потом в форме распределяем тесто предварительно форму застелив пергаментом и смазав сливочным маслом.
Выливаем в форму начинку и ставим в духовку при 180 градусах на 30-60 минут, смотрите по своей духовке)
Приятного аппетита, делитесь своим мнение в комментах!