Как приготовить печенье с семенами льна за полчаса? Просто! Вкусные и хрустящие печеньки подойдут для питательного завтрака или полезного перекуса.
Льняное печенье — это здоровая и питательная альтернатива классическому печенью, богатому жирами и сахаром. Оно готовится из цельнозерновой муки и является хорошим способом ввести в свой рацион такой суперфуд, как семена льна.
Рецепт льняного печенья нуждается в нескольких ингредиентах, которые, умело смешанные, дают жизнь здоровым сладостям. Простое и практичное, его можно взять с собой в офис или школу, а еще перекусить между приемами пищи.
Как приготовить?
Ингредиенты:
- цельнозерновая мука (240г)
- лен (1/4 стакана)
- соль (по вкусу)
- сахар или сахарозаменитель (1/2 стакана)
- яйца (1 шт)
- сливочное масло (180г)
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 180°С. Соедините в миске муку, молотые семена льна, разрыхлитель, соль и сахар.
Шаг 2.
Смешайте размягченное масло с сухими ингредиентами, перемешивая кончиками пальцев, пока не получится рассыпчатая смесь.
Шаг 3.
Добавьте яйцо и перемешайте. Затем вымесите руками, пока не получите однородное тесто.
Шаг 4.
Сформируйте шарики размером с грецкий орех и слегка приплюсните их руками. Застелите противень пергаментной бумагой и разложите на нем шарики. Запекайте 10-12 минут в разогретой духовке.
Шаг 5.
Извлеките печенье из духовки, дайте ему остыть, а затем наслаждайтесь.