Буррито — мексиканская традиционная пища, показывающая собою тортилью, в которую завернуты различные ингредиенты. Готовить буррито легко для него подойдет все что у вас есть в холодильнике!
Мы будем готовить буррито с курицей и рисом . Очень интересное сочетание)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Будем делать на 6 порций.
Тортильи-6 штук
Куриное филе-600 г
Рис-200 г
Помидор-4 штуки
Репчатый лук-2 штуки
Болгарский перец-3 штуки
Зелень-1 пучок
Сыр-150 г
Кетчуп-100 г
1)Начнем с курицы. Нарежем мелкими кусочками и будем жарить минут 10 в масле и не забывая помешивать! Дальше нарежем помидоры , лук , перец и добавим к курице , зальем кетчупом и подождем 5 минут пока это все тушиться .
2) Надо сварить рис и на терке натереть сыр и после смешать с курицей и овощами. Добавить зелени.
3) Полученную смесь выкладываем на тортильи и сворачиваем . Чтобы было еще вкуснее кладем в духовку и растапливаем сыр.
И наслаждаемся вкусняшкой!