ВЫ ЗАВИСИМЫ ОТ САХАРА? | Десертный кризис причины и способы устранения
Всем привет. Эту статья посвящается к сладкоежкам!
Наверное, нет человека, который бы не любил сладкое, нет проблем, когда ешь в меру, но когда мера уходит или сладкое становится страстью, вот тогда и начинаются проблемы. Сегодня мы поговорим о сладостях и сладких кризисах.
А вы пожалуйста не забудьте подписаться, поставить лайк и оставить комментарии! На канале много информаций о здоровье буду рад если будете в числе постоянных посетителей канала :)) !
В этой статье мы не будем говорить о влиянии сахара на наш метаболизм. Однако, если подытожить, потребление чрезмерного количества сахара и сладостей является одной из наиболее важных причин ожирения, резистентности к инсулину, диабета и даже сердечно-сосудистых заболеваний.
Теперь, когда мы отложили это в сторону, давайте перейдем к нашей теме. Мы поговорим о причинах и средствах лечения тяги к сладкому и кризисов сладкого. Давайте договоримся об одном, все люди, даже все живые существа, имеют пристрастие к сладкому, это факт.
Научное объяснение этому состоит в том, что наш мозг воспринимает сладкие продукты как легкую энергию. То есть любовь к сладкому заложена в нашей генетике. Когда наши счастливые дни у материнской груди сочетаются со сладким грудным молоком, закладываются основы сладкой нежности. На протяжении многих лет мы едим торты и сладости в наши счастливые дни, с мороженым, с шоколадом, когда мы были хорошими детьми. Награждение сахаром укрепляет нашу любовь к сладкому. Наша природная слабость к сладкому часто перебарщивает со сладкой культурой нашей страны и провокационной силой рекламы.
Правда в том, что мы все более или менее зависимы от сладкого. Употребление сахара вызывает огромное счастье и стимулирует мозг. В исследовании, проведенном в Соединенных Штатах, сцинтиграфия мозга проводилась на сладкоежках, и было замечено, что мозг светился, как ярмарочная площадь, после употребления сладких безалкогольных напитков во время сцинтиграфии.
Единственным другим веществом, обладающим таким эффектом, является кокаин, а это означает, что сахар может быть таким же стимулирующим и вызывающим привыкание, как и кокаин. Слава богу, лечение сахарной зависимости намного проще, чем лечение кокаина.
Теперь давайте проведем небольшой тест, чтобы узнать, не зависимы ли вы от сахара:
- Вам хочется сладкого более двух раз в день вне времени приема пищи, едите ли вы его?
- Вы едите десерт, когда вам скучно?
- Вы едите сладкое, когда вам грустно?
- Вы выходите из дома специально, чтобы купить десерт или поесть?
- Вы кладете десерт в заначку, чтобы съесть его позже?
- Добавляете ли вы сахар или искусственные подсластители в чай или кофе?
- Вы едите сладости, скрытые ото всех?
- Вы пьете больше одного сладкого безалкогольного напитка в день?
- Никогда не отказываетесь от шоколада и мороженого?
- Вы когда-нибудь бросали все свои дела и пекли Сладкие выпечки?
Если вы ответили утвердительно на 2 или 3 из этих вопросов, у вас есть зависимость к сладкому!
Но не волнуйтесь, есть решение. Для того, чтобы избавиться от этой болезни, нам сначала нужно понять причины: тяга к сладкому — это наш сахар-зависимый мозг, пытающийся обмануть нас, чтобы удовлетворить себя. Точно так же, как тот же курильщик ищет алкоголь в определенное время в сигаретно-алкогольных магазинах в определенное время. Наш мозг хочет, чтобы уровень сахара в крови был постоянно высоким, чтобы удовлетворить себя и быть счастливым. Это хорошо для него, но плохо для нас. Когда возникает тяга к сладкому, и мы едим пищу с высоким содержанием сахара, чтобы удовлетворить ее, происходит внезапное повышение уровня сахара в крови, затем вмешивается инсулин и снижает этот повышенный уровень сахара в крови. Из-за падающего уровня в крови через очень короткое время снова возникает сладкий криз. Иными словами, по мере того, как мы подпитываем тягу к сладкому, дела ухудшаются, и возникает замкнутый круг, из которого крайне сложно выбраться.
Но наш пристрастившийся к сахару Мозг — не единственная причина тяги к сладкому. Одна из самых важных вещей, которые вызывают сладкий кризис, — это ошибки, которые мы совершаем в своем питании.
В статье о похудении, можете ознакомится о самых распространенных ошибках в питании. Многие из этих ошибок готовят причину этих сладких кризисов.
Одна из самых распространенных ошибок в питании, которую мы совершаем, заключается в том, что мы не набираем вес или встаем из-за стола ненасытными, чтобы похудеть. Гарантия того, что когда мы встанем из-за стола, не наевшись, мы снова будем голодны через 2-3 часа. Конечно, в этом случае вы не скажете «я в порядке», ляжете на сладкий перекус.
В этом отношении очень важно, чтобы вы стали сытыми не раньше, чем лопнете сидя на столе, конечно. Таким образом, голод и тяга к сладкому предотвращаются в короткие сроки. Конечно, очень полезно, чтобы то, что мы едим, было сбалансировано и адекватно питалось такими продуктами, как белково-углеводные салаты. Все научные исследования говорят о том, что не менее половины наших ежедневных потребностей в энергии должны поступать из углеводов. Споров по этому поводу нет, важнейшая часть нашего метаболизма, в первую очередь, его топливо – глюкоза. Глюкоза — это вещество, которое называется сахаром, когда мы делаем анализ крови. Теперь, когда я говорю «Углеводы», возникает путаница.
Есть вредные и полезные углеводы. В то время как сахар и углеводы из сладких напитков вредны, сложные углеводы из бобовых или цельнозерновых не менее полезны. Сложные углеводы, такие как бобовые, плов из булгура, хлеб из цельнозерновой закваски, не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови. Поэтому их гликемический индекс низкий. Так как сложные углеводы усваиваются позже и тяжелее, они надолго обеспечивают чувство сытости, обеспечивают полноту и тем самым предотвращают сладковатые кризы. Эти продукты также полезны, потому что они очень богаты клетчаткой. По этой причине важно, чтобы мы добавляли здоровые углеводы в наш ежедневный рацион, при условии, что мы не переусердствуем.
Итак, резюмируя, съесть ломтик тонкого цельнозернового хлеба на закваске, съесть бобовые или съесть небольшое количество плова с булгуром не вредно, а наоборот, чрезвычайно полезно. Он обеспечивает чувство сытости на долгое время и предотвращает сладкие кризисы сахарных кризисов. Таким образом, когда мы придерживаемся сбалансированного и здорового питания, мы уже выиграли войну.
На этом этапе я хотел бы упомянуть еще один важный вопрос, а именно искусственные подсластители. Чтобы не набирать сахар и калории, чтобы не набирать вес, люди часто кладут в чай и кофе искусственные подсластители вместо сахара и отдают предпочтение продуктам, называемым диетическими. Хотя эта практика звучит логически правильно, на самом деле она крайне вредна.
Наиболее существенный вред от использования искусственных подсластителей вместо сахара заключается в следующем: в зависимости от типа искусственных подсластителей они в 30-100 раз слаще сахара, другими словами, они вызывают высокий уровень возбуждения в мозгу. Это заставляет мозг всегда жаждать сладкого на этом уровне. Таким образом, он увеличивает тягу к сладкому и тягу к сладкому, но наш мозг не настолько глуп, он также создан искусственно, чувствуя, что калория должна прийти со сладким чувством, но этого не происходит. Это приводит к тому, что мозг побуждает нас есть больше калорийной пищи.
Научные исследования показывают, что искусственные подсластители вызывают увеличение веса, а не потерю веса. Не говоря уже о других известных вредностях. Таким образом, отказ от диетических безалкогольных напитков и других диетических продуктов с искусственными подсластителями является большим преимуществом.
Следующие шаги по преодолению тяги к сладкому — это немного тактики и немного силы воли. Первое, что нужно сделать, когда приходит помешательство на сладком, это выпить стакан холодной воды, эта тактика, по крайней мере, поможет нам немного отодвинуть помешательство на сладком. В случае повторения кризиса выгодно перейти на фрукты с меньшей плотностью сахара, вместо того, чтобы сразу нырять в мороженое, вафли и шоколадки. Например, кислое яблоко, маленький мандарин или половинка банана. Употребление в пищу орехов или жареного нута с этими фруктами усилит чувство сытости и удовлетворит. Еще одна тактика, которую можно применить, когда наступает сладкий криз, — это положить в рот кусочек жевательной резинки или мяты. Так что вы можете съесть маленький кусочек темного шоколада, но не превращайте это в привычку. Вся эта тактика служит для того, чтобы отсрочить кризисы постепенно, без интенсивных калорий и без интенсивных сахаров. Один из лучших способов избежать диабета в долгосрочной перспективе, возможно, противоречит здравому смыслу, но упражнения есть упражнения.
«Удивительные преимущества движения» это, что через некоторое время движение заставляет мозг выделять эндорфины, которые являются гормонами счастья. Здесь счастье, возникающее в результате выделения мозгом эндорфинов, конкурирует со счастьем, которое приходит со сладкими кризисами, и подавляет их. Конечно, не говоря уже о пользе упражнений с точки зрения контроля веса для нашего общего состояния здоровья. Есть два других фактора, которые, как мы знаем, вызывают переедание и кризис сладкого.
Одна из них — стресс, а другая — недостаточный сон. Поэтому, возьмите под контроль свой стресс и получайте не менее 7-8 часов качественного сна в день, это очень важно с точки зрения нашего общего обмена веществ, нашего метаболизма сахара.
Когда мы применяем эту тактику вместе с правильным питанием, которое я только что описал, можно отсрочить различные кризисы, уменьшить их частоту и избавиться от них через определенный период времени.
Подпишитесь на канал и ставьте лайки! А также напишите в комментарии с=на сколько вопросов вы ответили да, не буду скрывать у меня это вышло 5, а сколько у вас!