Хочу поделиться с Вами,рецептом,очень вкусных булочек.
Нам понадобится:
-600 мл. тёплого молока
-200г сахара
-ванилин
-2ст.ложки сухих дрожжей
- 3 яйца(С0)
-1ч.л. соли
-пачка масла(маргарина) 180 грамм
-мука (примерно один килограмм,+/- )
Для начинки ,что угодно(я брала вареную сгущенку,и с яблочным повидлом делала и с творогом)
В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар,перемешиваем и оставляем минут на пятнадцать ,чтобы дрожжи активировались.Затем добавляем соль,яйца,ванилин,растопленное сливочное масло(маргарин),муку(просеиваем частями) ,замешиваем тесто,оно не должно быть забито.
Далее накрываем полотенцем и убираем тесто в теплое место на час
Когда тесто подошло,обминаем его и разделываем(у меня вышло 19 штук),формируем булочки и выкладываем на противень,застеленный пергаментной бумагой
Накрываем полотенцем и убираем в теплое место подходить.Пока булочки подходят,разогреваем духовку до 180° градусов(режим верх-низ),смазываем наши булочки яйцом
И отправляем в разогретую духовку минут на 20-25
Приятного аппетита🤗🤗🤗