Buon giorno, дорогие читатели! Сегодня предлагаем погрузится в итальянскую атмосферу и приготовить пиццу классического рецепта. Она придется по вкусу каждому и не останется без внимания у всех членов семьи. Один интересный факт, дорогие друзья, одному человеку, в медицинских целях, была назначена диета, строго состоящая из пиццы, так как пациенту нужно было сузить сосуды, так что мы вообще с вами можем есть и оздоравливаться одновременно!)
Итак,поехали оздоравливаться, нам нужно:
🍕 Готовое тесто для пиццы
🍕 6 томатов ( у нас замороженные)
🍕 Бекон 100гр
🍕 Салями 100гр
🍕 Сыр 200гр
🍕 Итальянские специи
🍕 Томатная паста 2ст.л
С этого количества выходит 2 пиццы диаметром 30см.
Мы заливаем наши томаты кипятком на 2 минуты, снимаем кожицу и бросаем их в сотейник.
К томатам добавляем томатную пасту, чеснок (на фото 2 зубчика, но хватит и одного) солим, добавляем приправы.
Можно наш соус немного разбавить водой, но не сильно. Нам нужен густой соус.
Берем тесто и как настоящие итальянцы (НЕ СКАЛКОЙ) а пальчиками нажимаем на тесто и формируем круг.
Переносим наше тесто на смазанный противень маслом и еще немного корректируем нашу основу.
Далее берем соус. перемещаем его на основу и посыпаем сыром.
Добавляем бекон, салями и отправляем в духовку минут на 15-20 при 180гр.
И вот, мы уже готовы уплетать нашу прекрасную пиццу.
Приятного аппетита и хорошего настроения.
Чтобы не потерять наши рецепты и познавать с нами новое, подписывайтесь и ставьте лайк, нам будет приятно, а вам полезно!)
Ваша семейная кухня 🙌❤