Согласно официальным прогнозам, инфляция на этот год будет около 5-7%. Но продукты в магазинах могут подорожать значительно сильнее, предупреждают эксперты. Как отмечает директор Центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович, 5-7% – это слишком оптимистичный уровень инфляции. Более вероятно около 6-8%. Но и здесь полезно еще задать вопрос, о какой конкретно инфляции мы говорим? Так называемый индекс потребительских цен (ИПЦ) – это усредненное значение трех индексов: — ИПЦ на продовольственные товары — ИПЦ на непродовольственные товары — ИПЦ на услуги При этом ИПЦ на продовольственные товары обычно обгоняет ИПЦ на непродовольственные – а то, в свою очередь, впереди ИПЦ на услуги. Вот и получается, что если общий ИПЦ (его обычно и называют «инфляцией») будет 6-8%, то продукты могут подорожать и на 9-10%, а то и больше. Например, за прошлый год «продовольственный» ИПЦ прибавил целых 14%. Конечно, это не значит, что ко