В Твери завершился конкурс «Лучшая школьная столовая». В нем участвовали 11 общеобразовательных организаций областной столицы. Выиграли состязание три учебных заведения: гимназии №8 и №12, Тверской лицей.
Учебные заведения часто соревнуются друг с другом, прежде всего в период различных олимпиад, когда ребята защищают честь своих школ, демонстрируя полученные знания. Это основная функция образовательных организаций – дарить знания юным поколениям. Однако это далеко не единственное направление, в котором школы могут себя проявить, ведь каждая из них отличается особенностями материально-технической базы, подходом к обучению детей и не только.
Муниципальный вкусный конкурс, проводимый среди столовых, дает возможность показать и сравнить уровень школьного питания. Не главная, но, безусловно, очень важная сторона учебного процесса: без своевременного подкрепления, без качественной пищи растущий организм попросту не сможет хорошо усваивать знания и ослабнет. В этом году конкурс проходил в 20-й юбилейный раз. Эксперты оценивали разные характеристики школьных столовых. Например, они смотрели оснащение пищеблоков, креативность оформления помещений. Конечно, дегустировали сами блюда, приготовленные поварами.
Ранее, еще в феврале, стало известно имя победителя кулинарного баттла – лучшего повара столовой. Это почетное звание завоевал благодаря своим умениям Павел Ильин из Тверской гимназии №8.
Отметили старания умелых поваров и в других номинациях. Так, «Лучший кулинарный шедевр» создал сотрудник столовой школы №50 Николай Курочкин. В направлении «Поварское дело не ремесло, а искусство» выиграла повар СОШ №20 Лейсан Гиззатулина. Наиболее высокую оценку за «Гармонию вкуса»блюда получила Екатерина Евдокимова, трудящаяся в столовой гимназии №44. Повар СОШ №7 Зайде Иванова отмечена «За верность профессии». Наконец, в еще двух номинациях –«Точность – вежливость поваров» и «За лучшее эстетическое оформление блюда»– одержали победу Мария Гусева (Тверской лицей) и Александр Воропаев (гимназия №12) соответственно.