Нутрициолог Элина Сайфуллина рассказала Food.ru, что кожа является отражением внутреннего состояния организма. Питание напрямую влияет на внешний вид.
По словам эксперта, избыток выпечки и сладких продуктов в рационе приводит к повышенной выработке кожного жира. Из-за этого появляется жирный блеск. Если же организм не получает продукты для поддержки желчного пузыря, то кожа станет сухой и тусклой.
Диетологи рекомендуют есть костный бульон, в стакане которого содержится 10 граммов белка. Он необходим для синтеза коллагена.
Также это блюдо имеет другие полезные вещества, такие как кальций, натрий, фосфор, магний и L-глутамин. Последний оказывает положительное влияние на работу пищеварения.
Сложные углеводы, такие как овёс, цельнозерновой хлеб, фрукты, гречка, овощи, насыщают организм. Также киноа содержит антиоксиданты, витамины группы В, магний, фосфор и селен.
Нужны и полезные жиры, которые есть в составе растительных масел, орехов, авокадо и птицы. Жиры обеспечивают поддержку работы желчного пузыря, который усваивает витамины и выводит токсины.
Клетчатка способствует хорошему пищеварению. Лучшие её источники – овощи, фрукты и зелень.
Вода – ещё один важный элемент в правильном питании. Её нужно пить в сутки из расчёта 30 миллилитров на килограмм массы тела.