В предыдущей статье (ссылка ниже)я проанализировал продукты питания в советский период и сейчас. Статистика поражает. В СССР изобилия продуктов не было, чем сейчас (полки магазинов завалены, хотя мы живём под санкциями) С другой стороны сырьё для производства в советский период было больше, на примере мяса и молока. Как сейчас производят продукты питания, я уже рассказывал. Для снижения себестоимости продукции используют химические добавки и ароматизаторы, пальмовое масло, сою и т.д.
Зачем нам пальмовое масло в таком количестве? Для снижения себестоимости и увеличения продуктов питания. А в СССР за такое производство давали реальный срок.
Однажды разговаривал с одной знакомой женщиной, проработающей в цехе производства мармелада 3 года, прошлый год успела выйти на пенсию в 55 лет.)) Так пока она работала, не разу не видела в цехе не одной натуральной ягодки или фрукта при производстве, один порошок, химический. Я от её рассказа был поражён.
И вывод, увеличение производства тех же мясных полуфабрикатов и молочных продуктов происходит за счёт применения химии и пальмового масла. И так во всех отраслях.
Сейчас производством продуктов занимается все, кому не лень. Без особого контроля и с нарушением всех существующих норм.
Возвращаемся к обсуждению производства продуктов в советский период.
После ВОВ, начиная с 1946 года между СССР, социалистическом строем и США, капиталистическом строем началось противостояние.
Холо́дная война́[7] — глобальное геополитическое, военное, экономическое и идеологическое противостояние в период с 1946 года до конца 1980-х между двумя блоками государств, центром одного из которых был СССР, а другого — США. Эта конфронтация не была войной в международно-правовом смысле. Одной из главных составляющих конфронтации была идеологическая борьба — то есть борьба СССР и США за доминирующее положение в мировом общественном мнении.
А в любом противостоянии требуются ресурсы и не малые. Противостояли 2 лагеря, страны НАТО и страны Варшавского договора, СЭВ
Основные расходы приходились на СССР. Советские гражданские и военные специалисты были "разбросаны" по всему миру. И всех надо было кормить и содержать.
Достаточно много.
Помогали всем.
Для примера хочется привести разговор между начальником порта Гаваны и нашим офицером ( служил срочную службу на Кубе, разгружали барку из Союза с продуктами)Так кубинец сказал, что СССР оказывает им безвозмездную помощь ежедневно 1 миллион тех, советских рублей. Везли всё и продукты, технику, металл. Первый сельскохозяйственный КАМАЗ увидел там.))
Москва, Ленинград, страны Прибалтики были в приоритете, получали продуктов на душу населения намного больше, престиж страны.
В начале 80х в стране начали строить Универсамы, снабжали их уже "поприличней", было разнообразие товаров.
Народ полюбил такие магазины.
Работая в колхозе, часто ездил в областной центр. Обязательно заезжал в универсам, покупал курочку Гриль, батон и бутылку "Боровинки" в дорожку. (сидел на пассажирском сиденье)
Хорошо помню тот период, начало восьмидесятых. Шел рост во всех отраслях экономики страны.
Продолжение следует.
Почему в СССР не было изобилия продуктов Часть 1.
Почему в СССР не было изобилия продуктов Часть 3
Как можно понять руководство России?...
Если вам, дорогие читатели, интересны мои записки, подписывайтесь на мой канал и с удовольствием читайте. Также ставьте лайки 👍 и пишите свои комментарии. ✍