Различные на вкус продукты (где соленая рыба, а свежие фрукты?) создают оригинальный вкус.
Итак, читайте и готовьте.
Для приготовления 4-х порций такого салатика нужно:
сельдь, 1 штука, среднего размера:
яблоки, 2 шт.;
картофель, 1 шт.;
свекла, среднего размера, 1 шт;
морковь, 1 шт.;
яйцо, 1 шт.;
лук, 1 шт.;
майонез или растительное масло по вкусу.
Картофель, свеклу, морковь и яйцо варим, очищаем и нарезаем кубиками. Нарезаем лук.
Яблоки очищаем и нарезаем кубиками.
Сельдь освобождаем от хребта и косточек, нарезаем.
(Кстати, для любителей покупать филе сельди хочу добавить, что это удобно, но вкус уже будет немного другой. Так что выбирайте...)
Осталось только перемешать и заправить.
Солить не нужно, сельдь сделает это сама.
Чем заправлять? Выбирайте. Я для себя с растительным маслом сделала, для семьи - с майонезом.
Так или иначе, умяли все с аппетитом.
Я бы каждый день готовила такой салатик, да только и других салатиков хочется.
Приготовите, отпишитесь - понравилось или нет.
