Столица и самый большой город, в котором живет почти половина всего населения страны, находится в лесостепной части Монголии. Еще совсем недавно это был довольно типичный и несколько унылый советский город, а сегодня он превратился во вполне привлекательное направление для путешествий. О том, зачем сюда ехать — в нашем материале.
Старинный Улан-Батор
Сам город начал формироваться во второй половине XVIII столетия в живописном месте у рек Сельбе и Туул, сливающихся у подножья горы Богд-Хан-Уул. Земли, где появился город, были выбраны неслучайно — еще в XVII веке тут появился монастырь в удобном наличием леса и воды месте, неподалеку от древнейших царских гробниц и места рождения Чингисхана.
Можно выбраться к остаткам палеолитического поселения, побывать в монастыре Чойжин-ламын-сумэ, состоящем из пяти храмов и пяти ворот, который олицетворяет буддийскую архитектуру Монголии начала прошлого века — сегодня тут музей с мумией, коралловой маской Бегце и творениями местных художников.
Стоит пройтись и по старинному району Ганданского холма с преимущественно одноэтажной застройкой, который сосредоточен вокруг монастыря Гандантэгченлин — единственного не закрывавшегося в прошлом столетии.
Нельзя пропустить национальный исторический музей в зимнем дворце Богдо-гэгэна. Здание было построено на рубеже XIX и XX веков, а сегодня в его залах выставлены произведения искусства XVII-XX столетий и личные вещи монгольского монарха первой четверти прошлого века.
Наконец, заглянув в музей Чингисхана, можно догулять до уникального передвижного монастыря, который и дал начало городу, окончательно утвердившись на одном месте в 1778 году — более чем через сто лет после своего появления. От того монастыря остались храмы, деревянные кварталы, а также артефакты, представляющие монгольскую письменность, традиционную одежду, музыку и другие проявления культуры и быта — все это разбросано по городу.
Советский город
С 1924 по 1990 годы в Улан-Баторе многое изменилось: были разрушены большинство храмов и конфискована частная собственность, а еще в городе выросли типичные советские кварталы, которые и сегодня остаются его основной застройкой. За яркими представителями архитектуры той эпохи можно дойти до центральной площади Сухэ-Батора, посмотреть мемориал Зайсан, а также Центральный стадион, здания университетов, библиотек и театров.
В 1990-е годы Улан-Батор впал в застойный период с очередями и нищетой, из-за чего у немногочисленных попавших сюда именно в эти годы туристов, сложилось грустное впечатление.
Современный Улан-Батор
С начала 2000-х город сильно поменялся, тут выросли небоскребы, что, впрочем, не отменяет окружающие Улан-Батор районы традиционных юрт, пыхтящих дымом в холодное время года. Кстати, не стоит забывать, что Улан-Батор считается самой холодной столицей в мире: среднегодовая температура воздуха тут составляет -1,3 градуса по Цельсию, лето тут хоть и теплое, но короткое, а в январе бывает около 40 градусов мороза.
В городе можно сходить в оперу, где, то и дело, выступают и западные труппы, послушать выступление национального оркестра, побывать на концертах традиционных монгольских песен, музыки и танца под звуки того же смычкового моринхура, украшенного конской головой. Тут и шаманские ритуальные танцы, и религиозные танцы цан с маской из папье-маше.
Вкусный Улан-Батор
Оказавшись в Улан-Баторе нельзя не попробовать и блюда местной кухни. Тут есть и пирожки хушур с бараниной или козлятиной, которые делают в современном варианте с добавлением овощей, и шашлыки из баранины с добавлением соленого жира в сопровождении молодого картофеля, и напоминающий сушеный сыр курут в виде шариков или лепешек, который принято смазывать соленым маслом из ячьего молока, и сливочный жирный ором из ячьего, козьего или коровьего молока, который едят чаще на завтрак с джемом на свежем хлебе, и айраг, представляющий собой ферментированное кобылье молоко вроде кумыса, и «пять пальцев» из бараньих или козлиных потрохов, отваренных с головой в кастрюле, которые едят руками, и пельмени буузы с бараниной или козлятиной, приправленными луком, чесноком и тмином.
Авиабилеты для путешествия в Улан-Батор покупайте на aviakassa.com!