Гибридные сорта растений помогают получить отличный урожай даже в регионах с неблагоприятным климатом. Поэтому уже несколько лет основную часть моих посадок составляют именно семена-гибриды. И капуста не исключение.
С классическими сортами у меня всегда была масса проблем: то рассада не хотела расти, то пересаженные растения тут же съедала крестоцветная блошка. Кочаны никак не хотели завязываться на взрослых растениях, а если и завязывались, то трескались, не набрав и половины нужной массы.
С выращиванием гибридной капусты нет таких сложностей, поэтому теперь я сажаю на своём участке только её. Расскажу о моих любимых сортах.
Мегатон F1
Самая крупная белокочанная капуста из современных гибридов, которые я знаю. Размер зрелого кочана действительно впечатляют. Каждый вилок в среднем 8-12 кг. И это не предел, капуста может расти и дальше, но я не позволяю, срываю раньше.
Сорт этот позднеспелый, убирать его нужно только в конце сентября – октябре. И несмотря на то, что уже в августе кочаны становятся гигантского размера, они практически не растрескиваются. Такое было на моём опыте только один раз, когда я её перелила.
Вилки идеальные, плотные. Хорошо хранятся в погребе и на балконе, если есть место.
Я же эту капусту квашу. С одного самого маленького вилка получается 2-3 трёхлитровые банки.
Агрессор F1
Достаточно крупный гибрид, который мне тоже нравится. Семена голландские, и у нас растут прекрасно. Сорт относится к среднеспелым, поэтому уже в августе капусту можно есть. При этом он также хорошо хранится до весны. Вилки среднего размера, 3-4 кг, и для них легко найти место даже в небольшом погребе или подвале.
Агрессор максимально устойчив к болезням, и им не интересуются трипсы. Даже в конце сезона его листья целые и не погрызены мошками. Эту капусту не нужно много поливать, поэтому выращивать можно даже в поле.
У капусты этого сорта отличные вкусовые качества. Хороша как в сыром виде, так в квашенном и в тушёном.
Килатон F1
Ещё один мой любимый поздний гибрид для огорода. Похож по вкусу и плотности кочанов на Мегатон, но при этом имеет менее габаритный размер. Вилки в технической схожести достигают массы в среднем 3-5 кг. В кочане листья прилегают очень плотно друг к другу, поэтому вилки кажутся ещё меньше, но это не так. При своём компактном виде капуста тяжёлая, а при хранении занимает совсем мало места.
Данный сорт я выращиваю именно для того, чтобы есть его всю зиму и весну. Лёжкость у этой белокочанной капусты отменная.
Настя F1
Отличный сорт капусты ультрараннего созревания. Обязательно сею её каждый сезон на еду. Уже в середине лета можно есть свежий хрустящий овощ прямо с грядки.
Вилки аккуратные, небольшого размера. В среднем, 1-1,5 кг, но даже до килограмма. Аккуратные круглые кочаны смотрятся на грядках аппетитно и красиво.
Долго хранить эту капусту я не пробовала, так как в нашей семье она не задерживается. Для хранения есть другие сорта, а из этой лучше делать салаты или жарить. Мягкая, сочная, ароматная.
Гибрид «Настя» - российской селекции, потому цена на него доступная, а урожай отменный.
Спринт F1
Тоже раннеспелый сорт-гибрид, который уже через два месяца после высадки рассады радует первым урожаем. Очень дружно всходят семена, и рассада растёт вся ровная и красивая.
Зрелые кочаны плотные и округлые, не растрескиваются вообще. Размер небольшой, в среднем 1,5 кг. Одного вилка как раз хватает на семью, и не нужно думать, что делать с остатками. Для еды эта капуста просто идеальная. Не жёсткая, в салатах сочная, хрустящая. В супе или на сковороде мягкая и готовится быстро.
Проверенные гибридные сорта я стараюсь обязательно сажать каждый сезон. Вместе с ними всегда пробую и новые семена, лучшие из которых попадают в мой личный список самых любимых сортов капусты.
Напишите в комментариях какие сорта и гибриды капусты вам нравятся? Буду очень признательна. Если Вам понравилась статья поставьте пожалуйста лайк!