Ингредиенты на 2 порции:
-Кабачок -1 шт
-Лосось – 100 гр
-Мука -50 гр
-Яйцо – 1шт
-Сметана – 50 гр
-Растительное масло – 1ст ложка
Рецепт:
Почистить кабачок и на тереть его на крупной терке. В натертый кабачок добавить 50 грамм муки , одно яйцо, соль и перец по вкусу. Все перемещать. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить на нем оладушки из кабачка в течении трех минут.
Подавать с лососем и сметаной. Я в сметану добавила для дополнительного вкуса и красоты красную икру и посыпала все зеленью.
