Сотрудники Россельхознадзора в конце февраля взяли пробы сметаны на молокоперерабатывающем предприятии Волгоградской области ООО «Любимый город» для исследования на показатели качества и безопасности.
По результатам лабораторных испытаний специалистами лаборатории обнаружен антибиотик (линкомицин), что свидетельствует о несоответствии продукции требованиям Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
На маркировке продукции производителем указано, что сметана изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок и закваски молочнокислых микроорганизмов.
Поставщиками сырья являются предприятия и крестьянские фермерские хозяйства региона, а также предприятия других регионов страны.
Компания «Любимый город» выработало более 50 кг сметаны, которая в дальнейшем была направлена в адрес ООО Торговый дом «Любимый город» (г. Волгоград), ИП Шрейдер В.А. и ИП Гончарова О.Е. (г. Камышин).Им направлены информационные письма о необходимости принять срочные мерыв отношении товара.
Производителю молочной продукции объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции, и руководствоваться ими в своей деятельности.По данному факту готовятся материалы для согласования с органами прокуратуры региона выездной проверки в отношении ООО «Любимый город».