Негрони - это крепкий алкогольный коктейль, который был создан в Италии в начале 20-го века. История его создания связана с именем Камилло Негрони, который был барменом в Флоренции и любил укрепленные напитки.
История коктейля начинается в 1919 году, когда Камилло Негрони заказал в своем любимом баре Americano (коктейль на основе красного вермута, горького кампари и содовой воды), просив добавить в напиток больше крепкого алкоголя. Бармен заменил содовую воду на джин, добавил апельсиновый сок и коктейль Негрони был рожден.
Ингредиенты коктейля негрони:
- 30 мл джина
- 30 мл красного вермута
- 30 мл горького кампари
- Лед
- Апельсиновая корка для украшения
Для приготовления коктейля Негрони все ингредиенты смешиваются в стакане с льдом, перемешиваются и украшаются апельсиновой коркой.
Негрони стал очень популярным напитком в Италии и за ее пределами благодаря своему насыщенному вкусу и простоте приготовления. Сегодня Негрони часто используется в качестве базового ингредиента для создания различных вариаций коктейлей.