Querciabella Mongrana Maremma Toscana DOC 2017 🇮🇹 ———————————————————-
Тип вина 🍷: сухое красное
Виноград 🍇: 50% - Санджовезе, 25% - Каберне Совиньон, 25% - Мерло
Страна 🗺: Италия 🇮🇹, регион - Тоскана
Год: 2017
Алкоголь 🤪: 13,5 %
Поставщик 🚚:
Цена 💰: 1119рублей (акция), регулярная цена сейчас 1999
Где брать 🛒: METRO
————————————————————
Гастрономическое
сочетание 🍽: блюда из телятины 🥩, ягнятины, жаркое, барбекю, зрелые сыры 🧀. Подходит для веганов.
————————————————————
О производстве вина @querciabella 🍷: Вино "Mongrana" — квинтэссенция цветов, звуков и богатой истории региона Маремма. Характер и имя "Mongrana" заимствовано у дворянского рода бесстрашных рыцарей эпохи Ренессанса, о которых писал Людовик Ариосто в эпической поэме "Orlando Furioso" ("Неистовый Орландо"). "Mongrana" было признано одним из "100 лучших вин мира" по версии Wine Spectator. Бленд вина "Монграна" состоит из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на биодинамических виноградниках региона Маремма. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне осуществляется ферментация в цементных резервуарах. После малолактической ферментации часть вина выдерживается в дубовых бочках, другая — в цементных чанах в течение 10 месяцев. "Mongrana" производится без использования продуктов животного происхождения или побочных продуктов, поэтому оно подходит для веганов.
————————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: хорошая Тоскана. Аромат вишни, сливы, животных нот, земли, трав и специй. Вкус яркий, бархатистый с отличным балансов. Чувствуется все тоже самое, что и в аромате. Кислотность в норме. С одной стороны спокойное, покладистое, а с другой - изысканное и сложное. Классный вариант просто хорошего вина. Гастрономичное и питкое.
———————————————————
