Сегодня попробуем приготовить необычное блюдо для вашего стола - сырные блинчики с зеленью.
Ингредиенты:
молоко — 1,5 стакана
яйцо — 2 шт.
мука — 1 стакан
сыр — 150 гр.
соль — 1 ч.ложка
сахар — 1 ч.ложка
разрыхлитель — 1 ч.ложка
растительное масло — 2 ст. ложки
укроп — по вкусу.
сливочное масло - для смазывания блинчиков
Приготовление:
Первым делом смешиваем теплое молоко с яйцами, сахаром и солью. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Снова все перемешиваем.
Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем его в наше тесто.
Следующим шагом добавляем мелко нарезанную зелень и растительное масло. Снова все хорошо размешиваем.
Выпекаем блинчики с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем телеграмм-канале: https://t.me/aldente_food