Нам понадобится: • Картофель - 2-3 шт (крупные) •Яйцо - 1 шт •Чеснок •Мука - 1-2 ложки •Соль •Перец 🧑🍳 Способ приготовления: 1. 2-3 крупные картофелины мою, чищу, натираю на крупной терке, а можно и на средней. 2. Добавляю 1 сырое яйцо, соль, чёрный молотый перец, измельченный чесночек, зелень, если есть и пару ложек муки. 3. Хорошо перемешиваю и жарю на разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать как есть или со сметаной.
Нам понадобится:
• Картофель - 2-3 шт (крупные)
•Яйцо - 1 шт
•Чеснок
•Мука - 1-2 ложки
•Соль
•Перец
🧑🍳 Способ приготовления:
1. 2-3 крупные картофелины мою, чищу, натираю на крупной терке, а можно и на средней.
2. Добавляю 1 сырое яйцо, соль, чёрный молотый перец, измельченный чесночек, зелень, если есть и пару ложек муки.
3. Хорошо перемешиваю и жарю на разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавать как есть или со сметаной.