Рыбный суп из консервов

Ингредиенты:

• рыбные консервы 1 банка
• картофель 2-3 шт
• репчатый лук 1/2 часть
• морковь 1/2 часть
• пшено пол стакана
• зеленый лук
• лавровый лист
• соль

Картофель почистить, вымыть, нарезать кубиками

В кастрюлю переложить картофель, налить воды, варить до закипания, снять пенку, уменьшить огонь. Пшено промыть под водой

Переложить к картофелю, продолжать варить на небольшом огне, снимая пенку по мере необходимости

Лук с морковкой почистить, вымыть, мелко нарезать

Переложить в суп, перемешать

Рыбные консервы открыть, переложить рыбу на тарелку, отделить от костей и разделить рыбу на небольшие части

Зеленый лук вымыть, нарезать

Когда картошка с пшеном будет готова - суп посолить по вкусу, добавить лавровый лист, рыбу и зеленый лук

Перемешать, варить еще пару минут. После накрыть крышкой и выключить плиту. Рыбный суп из консервов готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь лайк, подписывайся на мой канал!