Покупая в магазине сушки многие не догадываются, что они могут стать прекрасной основой для приготовления оригинального блюда. Рецепт сушек с фаршем не отличается сложностью в приготовлении, однако результат и вид готового изделия превосходит все ожидания.
Ингредиенты
- сушки ( с большими дырками )
- молоко
- 1, 5 столовые ложки майонеза
- 40 г сыра
фарш:
- 850 г мяса ( свинина+говядина )
- 6 кусочков черствого белого хлеба
- 2 луковицы
- соль, перец
Способ приготовления
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом ( замочить и отжать ).
Посолить, поперчить и перемешать.
Сушки замочить в молоке примерно на 1,5 часа ( следить, чтобы не размякли ).
Выложить сушки на противень, выстланный пекарской бумагой.
Каждую сушку осторожно заполнить фаршем ( у меня ушло 250 г, из остального я сделала котлетки и заморозила до востребования ).
Смешать кетчуп, майонез и сыр, натертый на мелкой терке.
Выложить понемногу этой смеси на каждую сушку.
Запекать в разогретой духовке около 25-30 минут.
ВСЕМ УДАЧИ!!!