Для сырников вам понадобится:
Творог — 500 г;
Какао — 2 ст.л;
Манная крупа — 3 ст.л;
Яйцо — 1 шт;
Сахарный песок — 4 ст.л;
Для глазури вам понадобится:
Масло сливочное — 30 г;
Молоко — 1-2 ст.л;
Сахар — ½ стак;
Ванилин — на кончике ножа;
Какао — 3-4 ст.л.
Приготовление включает в себя следующие этапы:
Смешайте в глубокой миске все ингредиенты, взбейте блендером для получения однородной консистенции. Оставьте смесь на полчаса, чтобы разбухла манка.
Включите духовой шкаф на температурный режим 180 градусов.
Сформируйте плоские лепешки. Можно выпекать сырники на противне или в специальной силиконовой форме для кексов. Процесс запекания займет около получаса.
За это время приготовьте глазурь. Положите масло в кастрюльку и поставьте ее на медленный огонь. Затем влейте молоко, насыпьте сахар, ванилин и какао. Помешивая, готовьте до загустения глазури. Остудите.
С помощью силиконовой кисточки покройте готовые сырники глазурью и подавайте к чаю.
Приятного аппетита :)
#еда #вкуснаяеда #здороваяеда #полезнаяеда #домашняяеда #завтрак #полезныйзавтрак #кулинария #рецепты #сырники #домашняякухня
