Все знают про запечённые яблоки, особенно с корицей, их аромат витает при запекании по всему дому. Но как то мне не попадались рецепты с запечённой айвой. А ведь это очень вкусно и проще простого.
Понадобится всего лишь сама айва, пару столовых ложек жидкого меда и чуть-чуть сахара в конце для корочки.
Айву режем дольками, удаляя семечки. Выкладываем в форму для запекания, мне подошла крышка от стеклянной формы. Поливаем медом.
Можно и корицей присыпать, тоже будет вкусно. Отправляем в духовку на 190 градусов на 20-25 минут. За 5 минут до готовности присыпать немного сахаром. Вот и все! Очень просто и вкусно. А ещё вкуснее с мороженым.