Найти тему
Книги АСТ нонфикшн

Чем кормить домашних коз, чтобы получать вкусное и питательное молоко?

Козы очень охотно едят листву, ветки и даже кору деревьев и кустарники — они большие лакомки. Благодаря таким вкусовым предпочтениям в молоке содержится большой процент кремния.

Кремний — это элемент, подавляющий туберкулез, и козы им никогда не болеют.

Alexas_Fotos/ unsplash.com
Alexas_Fotos/ unsplash.com

В качестве кормов для коз используют овес, ячмень и кукурузу. Зерно для кормления должно быть высушенным и иметь хорошее качество. Часто у коз меняется вкус, в это время необходимо сменить рацион питания.

Козы обладают отличным обонянием. Они не будут есть корм с неприятным запахом. Губы у козы очень чувствительны, они тщательно перебирают пищу для того чтобы не проглотить посторонний предмет.

Правильное и полноценное кормление является важнейшим условием высокой молочной продуктивности козы. Правильно кормить козу - значит регулярно давать ей столько корма и такого качества, чтобы она, сохраняя нормальную упитанность, давала наивысшие удои. Крупной козе требуется питательных веществ больше, чем мелкой; молодой и растущей нужно больше, чем одинаковой с ней по весу взрослой козе. Беременной козе надо дать больше корма, чем яловой; дойной козе — больше, чем сухостойной; козе с обильным удоем — больше, чем малоудойной.

Joyful/ unsplash.com
Joyful/ unsplash.com

Русская пословица гласит: «Как покормишь, так и подоишь». Чем больше удой молока, тем разнообразнее и питательнее должны быть корма.

Для правильного пищеварения козе надо давать не менее одного, но и не более 2,5-3 кг грубого корма в сутки. Наиболее охотно козы поедают мелко-травное луговое и лесное сено. Суточная норма сена составляет 2–2,5 кг. Половину суточной дачи сена можно заменить ветками (древесным сеном). По питательности 2 кг высушенных ветвей с листьями равны 1 кг лугового сена.

Веточный корм (веники) заготавливают в июне-июле. Для этой цели пригодны тополь, клен, ива, береза, осина, ясень, липа, акация, орешник, граб, вяз, рябина и верба, а также кустарник вереск. Ветви нарезают длиной 50–60 см и толщиной в нижнем конце (комле) около 1 см и связывают в пучки толщиной в месте перевязки 10–12 см. Веники развешивают под навесом, на чердаке и в других хорошо проветриваемых, защищенных от дождя и солнца помещениях и сушат в течение 10–15 дней. В дальнейшем их сохраняют в сухом месте. В стойловый период можно скармливать по 3–5 веников в сутки на голову. Более пригодными для корма являются сухие, очищенные от земли листья древесных пород. Для заготовки веников и листьев можно использовать выборочные рубки при уходе за древесными насаждениями и старые деревья, причем с каждого дерева нужно срезать ограниченное количество ветвей.

James Tiono/ unsplash.com
James Tiono/ unsplash.com

Козам рекомендуется скармливать молодые побеги ели (еловые лапки), в которых содержится много витаминов.

Заготовку грубого корма производят с учетом продолжительности стойлового периода. Например, для взрослой козы на стойловый период продолжительностью 6 месяцев требуется заготовить в среднем 380–420 кг лугового сена . Половину общей потребности сена можно заменить двойным количеством хорошо высушенных веников или полуторным количеством сухих листьев. На одну голову молодняка в возрасте от 6 до 12 месяцев на стойловый период той же продолжительностью требуется заготовить 250–270 кг сена.

[…]

Поить коз надо только чистой, доброкачественной, нехолодной водой (6–10 С). Поение холодной водой вызывает простудные заболевания. Поят два раза в сутки после кормления, давая по 2,5–4 л воды на голову в каждое поение.

Перед кормлением и водопоем необходимо очищать ясли, кормушки и водопойные корыта (или ведра) от остатков корма, грязи и воды.

Читайте больше про содержание и разведение коров, овец и коз в книге: «Козы. Овцы. Коровы. Самое полное руководство по выращиванию и разведению»(12+)

Купить книгу можно в интернет-магазине (12+): https://go.ast.ru/a005zfe