Мы собрали ТОП-5 самых популярных вопросов про Brewtan. ОТВЕЧАЕМ: 1. Если вода посинела, можно ли ее дальше использовать?
Такую воду надо слить 2. Можно ли использовать Brewtan B совместно с ирландским мхом? Или последний не нужен?
Brewtan B может быть использован как самостоятельно, так и с другими методами стабилизации, однако нет в этом смысла, т.к. ирландский мох связывает ПАВ белки.
⠀
3. Приготовленный раствор на всю партию делим на две части? В затор и перед окончанием кипячения? Или вносить 2/100 в затор и 2/100 на кип?
Вносить Brewtan B необходимо дважды:
1). Обводненный раствор в заторную воду из расчета на весь объем СУСЛА 2-4 г на 100 литров
2). Обводненный раствор за 5 минут до конца кипячения и за 5 минут после последнего внесения хмеля хмеля из расчета 2-4 г на 100 литров
⠀
4. Как задать брютан, если домашние варки +/- 25-30 литров?
Рассчитывайте среднее значение. На 25-30 литров варки вам необходимо 0,5 грамм Brewtan B
⠀
5. Дорого!
Давайте посчитаем. Предположим, об