Если вы думаете, что вырастить петрушку очень просто, то ошибаетесь. Эта зелень обладает странным свойством – у кого-то она растет сама по себе, а кто-то ее вообще не может развести. Оказывается, у петрушки имеются особенности, о которых многие не знают. Именно их учёт даст вам возможность вырастить хороший урожай.
Самый главный секрет – специальная обработка семян. Дело в том, что в них содержится много эфирных масел, не дающих им прорастать. Максимальное количество имеют свежие семена. Со временем оно уменьшается, поэтому лучше всего прорастают семена со сроком хранения около трёх лет.
Замечено, что эфирные масла разрушаются на холоде и во влажной среде, поэтому целесообразно сеять семена петрушки в зиму.
Повысить всхожесть во время весеннего посева можно замачиванием семян на сутки в обыкновенной воде. Чем чаще вы будете менять воду, тем больше вымоется из нее эфирных масел. Сразу после вымачивания семена надо немного подсушить и приступать к посеву.
Разрушить эфирные масла также можно подержав их одну минуту в бензине или растворителе.
После замачивания петрушка всходит примерно через неделю. У необработанных семян всходов можно ждать 15-20 дней.
Посев петрушки начинают в апреле и заканчивают в августе. Как мы уже сказали, хороший результат даёт посев в зиму. В этом случае вы будете есть молодую зелень как только потеплеет.
Ещё одна тонкость – ежегодный посев. Петрушка довольно хорошо всходит и на следующий год после посева. Однако в первый год ее зелень более ароматная и нежная. К тому же на второй год петрушка очень быстро переходит к размножению и зацветает. Ее листья становятся грубыми и невкусными.
А теперь кратко об основных правилах агротехники, способствующих получению хороших урожаев петрушки.
Здесь тоже имеется свой секрет – семена петрушки намного лучше и быстрее прорастают на свету.
Поэтому их раскладывают в бороздки глубиной около 2 см, поливают и накрывают прозрачной пленкой. Примерно за 2 недели получаются дружные всходы.
Этот способ посева позволяет увеличить всхожесть примерно на 80%.
Повышения урожайности можно добиться регулярными подкормками раствором куриного помета или любого минерального комплексного удобрения.
Ну и не забывайте о поливах и рыхлении.
А как у вас обстоит дело с выращиванием петрушки?
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.