Как приготовить потрясающие творожники «Пряженые» с сыром и морковью: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы «ПроСТО Кухня» на канале СТС. Рецепт: состав Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на сливочном масле. Добавить манную крупу к моркови, обжарить минуту и остудить. Творог, сахар и яйцо перебить до однородной консистенции. Творожную массу соединить с морковной массой и тщательно перемешать. Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с тестом. Добавить муку (60 г) и замешать в тесто. Стол присыпать мукой (20 г), сформировать лепёшку и разделить на треугольники. Обжарить творожники с двух сторон на подсолнечном масле. Творожники подать со сметаной.
Как приготовить потрясающие творожники «Пряженые» с сыром и морковью: пошаговый рецепт с фото от ведущего программы «ПроСТО Кухня» на канале СТС.
Рецепт: состав
- Творог 270г (5%)
- Морковь 130г
- Сыр российский 50г
- Пшеничная мука 80г
- Сахар 30г
- Манная крупа 15г
- Сливочное масло 15г
- Подсолнечное масло 45мл
- Яйцо куриное 1шт.
- Сметана 15% 60г
Морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить на сливочном масле.
Добавить манную крупу к моркови, обжарить минуту и остудить.
Творог, сахар и яйцо перебить до однородной консистенции.
Творожную массу соединить с морковной массой и тщательно перемешать.
Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с тестом.
Добавить муку (60 г) и замешать в тесто.
Стол присыпать мукой (20 г), сформировать лепёшку и разделить на треугольники.
Обжарить творожники с двух сторон на подсолнечном масле.
Творожники подать со сметаной.