Один из моих любимых, еще бабушкиных рецептов. Салат очень простой, непритязательный, но такой вкусный! Порадует вашу семью за обычным ужином, но и гостям подать не грех! Моя бабушка была очень гостеприимной, у нее часто собирались большие компании, и она, ничуть не стыдясь, готовила на стол такие простые блюда. Можете мне не верить, но такого рода салатики "улетали" всегда на ура!
Нам потребуется:
Сваренный в мундире картофель.
Луковица.
Соленый или маринованный огурец.
Маринованные опята.
Горчица (по желанию)
Растительное масло
Соль
Приготовление:
Нарезаем мелкими кубиками лук и огурец.
Также мелко нарезаем отварной картофель. Солим, перемешиваем.
Добавляем маринованные опята.
Заправляем салат растительным маслом. Очень вкусно с ароматным, нерафинированным маслицем.
Для пущего вкуса можно добавить ложку готовой горчицы. Прямо в салат, ничего заранее не смешивая.
Еще раз размешиваем салат. Посыпаем любой зеленью. Вот и все! Вкуснота!
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений! Буду очень рада вашим лайкам и подписке!
Приглашаю также на мой Телеграмм канал. Сюда я "поднимаю" рецепты, которые на Дзен ушли глубоко вниз ленты, и листать до них не хочется. Подписывайтесь, возможно, что-то вам пригодится!
Дорогие друзья! Если вы увлекаетесь не только кулинарией, но и садоводством, комнатным растениеводством, а также любите собак, посетите мой второй дзен-канал "С собаками всегда". На этом канале тоже подобралась весьма приятная аудитория. Мы делимся опытом, даем друг другу советы, хвалимся достижениями и радуемся успехам друг друга. Буду очень рада видеть вас и там!