У каждого кальянного мастера есть его guilty pleasure, любимый табак, который вокруг него никто не любит и воротят от него нос...
Стала ли я исключением? Нет, не вышло-не срослось избежать мне этой доли, и волею случая где-то еще на Урале я чего-то захотела покурить кальян со вкусом клюквы. А че? Кисленько, вкусненько... Сказано - сделано, в моей любимой тогда кальянной мой обожаемый Арсений пожал плечами и сказал, что из клюквы у него есть только какой-то загадочный Cosmos от какого-то тогда мне еще неизвестного Darkside (боги, остановите меня, ведь так DS и поселился в моем сердечке и моих легких)...
- Только предупреждаю тебя, он очень насыщенный, не понравится - выплюнь... - предупредил меня мастер.
А че, мы разве очкуем? Нет, неси, да побольше...
Принес, при продувке шел приятный аромат пряной клюквы, ничо не насыщенно, ничо не жутко, драму катаем, Арсений.
Первая тяжка - и я пропала.
Cosmos это мой личный сорт мангустина, мандарина, да чего угодно...
Это. Так. Вкусно.
Спустя почти три года и полтора из них работы кальянным мастером я могу наконец-то вменяемо шо-то сформулировать и понять, почему, собственно, этот вкус либо любят, либо ненавидят. Обсудим-с?
Как понятно по изображению, Cosmos это вам не просто клюква банальная, ниэт, это коктейль Космополитан. Помните такой? Его пьют героини сериалов из стилевых бокалов для мартини, он такой прозрачно-красный, девичья мечта, а не напиток. Состав коктейля адово спойлерит нам, что включает в себя сложносоставной вкус табака - клюква+водка+лайм (триплсек в коктейле есть, но в табаке не учуяла, уж прастити).
Итак, покупаем заветную черную коробочку. Шо мы имеем? Упаковка, кстати, на любой вкус - 30 гр, 100 гр и 250 гр. Темный достаточно мелконарезанный табак, в меру мелассы, насыщенный аромат раздавленной кислой дикой клюквы вкупе с цедрой лайма. Забьем, товарищи?
Дарк я забиваю всегда одинаково - пушистенько и красивенько, укладываю бережно в чашку (как правило, я беру убивашку из глины без глазури, чтоб контролить температуру было проще, но тут подойдет и хорошая такая турочка, фаннел не берите, не переводите табак, чесслово, плакать хочется). Четыре уголька на колодку, грею 3-4 минуты под колпаком и мягкими, но уверенными вдох-выдохами раскуриваю. Лажи с ним не вышло ни разу, ни единого перегрева, только уголь четвертый скинуть лучше, курится на трех и-де-аль-но.
Как оно курится?
Да божественно курится, чтоб его. Насыщенный плотный вкус дикой клюквы, которую словно я сама собираю по сибирским лесам, заляпавшись по локоть. На вдохе - насыщенная кислинка, которая приятно пощипывает рецепторы, легкая горчинка лайма и нотка его же мякоти и какое-то приятное онемение во рту. Я курила его и в соло, и в туче миксов, и всегда одно и то же - капля Космоса, и я счастлива, настолько сенсорно приятный мне вкус, что покупаю уже несколько лет его в любом случае, возвращаюсь постоянно. Пробуешь постоянно что-то новое, а рука-то загребущая тянется к заветной банке, забивает чашку и клубы клюквенного дыма обволакивают всё вокруг, снимают плохое настроение. И бывает же...
Рекомендую ли каждому? Нет, не могу сказать, что это прям универсальная история. Любите кисло-пряное? Тогда это по адресу! Однако, если хотите легкую кислинку, то тут опционально, миксология тем и хороша, что позволяет из любого табака сделать целостную вкусовую гармоничную палитру. Подкину парочку идей...
- для отбитых любителей сибирской тайги - Cosmos 55% + Needles 35% + Salbei / Basil blast / Extragon 10% (не вместе, а что-то одно, что есть, опционально можно заменить любым травянистым табаком, главное, не переборщить с пропорциями);
- для любителей покурить прикольных ягодок - Cosmos 30 %+ Wild forest 60% + Lemonblast 10% (надеюсь, понятно, что вместо Дарка можно взять любые ягоды любого производителя, также и любой лимон, суть в том, чтобы кислотность лимона и клюквы резко контрастила со сладостью ягод, вкус выйдет деликатно сладкий со кислинкой).
Вообще, дабы не усложнять вам восприятие какими-то там пропорциями, клюква и лайм хороши с тропическими фруктами типа ананаса или маракуйи, прикольно сочетаются с какими-то лимонадными и чайными миксами, уверенно показывают себя со всеми ягодами, не ладят со сливочно-десертными табаками, с леденцовыми и мармеладовыми вкусами нужно пробовать, есть бомбовые сочетания, а есть и что-то малозапоминающееся. Пока писала, снова захотелось ощутить знакомую кисло-цитрусовую феерию, пойду приготовлю очередную космическую чашку...
До встречи когда-нибудь завтра)