В Японии палочки для еды, или "хаси", являются неотъемлемой частью повседневной жизни. Эта тонкая посуда используется не только для приема пищи, но и для приготовления пищи, сервировки и даже в церемониальных целях. Однако существует одна культурная норма, связанная с палочками для еды, которая может удивить иностранцев: считается невежливым и негигиеничным перекладывать еду с одной пары палочек для еды на другую.
Причина этого правила этикета восходит к похоронным обычаям в Японии. После того, как человек уходит из жизни, его кости кремируются, и члены семьи подбирают их палочками для еды и перекладывают в урну. Поэтому передача еды палочками для еды рассматривается как символическая передача костей, что является запретной темой в японской культуре.
Кроме того, разделять пищу палочками для еды может быть негигиенично, поскольку это может привести к распространению микробов и бактерий. Это особенно верно, когда люди больны или у них во рту открытые раны. Поэтому, чтобы предотвратить распространение болезни, рекомендуется, чтобы каждый пользовался своей парой палочек для еды и не делился ими с другими.
Другим фактором является то, что совместное использование палочек для еды может вызвать беспокойство или дискомфорт у японцев, поскольку это противоречит идеям "хонне" и "татемаэ", которые занимают центральное место в японском общении. Honne относится к чьим-либо истинным чувствам и желаниям, в то время как tatemae относится к фасаду или социальной маске, которую люди носят на публике. Совместное использование еды палочками может выявить чей-то вкус, что может быть расценено как неуместное или неудобное.
Несмотря на эти культурные нормы, стоит отметить, что молодое поколение в Японии непринужденно относится к разделению пищи палочками для еды, особенно в непринужденной обстановке. Тем не менее, все равно лучше с уважением относиться к местным обычаям, обедая в Японии или с японцами.
Благодарю за просмотр! Если вам понравилась статья, поставьте лайк и оставьте комментарий.